Depuis le début de la saison, le FC Lorient propose à ses supporters une nouvelle gamme de restauration aux quatre coins du Moustoir. Une dizaine de « Corners du Moustoir » sont à la disposition du public pour satisfaire leurs papilles et leur gourmandise. Cette semaine, focus sur « Le Gourmands Disent ».
Pouvez-vous décrire votre activité et nous expliquer la raison du lancement des Gourmands Disent ?
J’ai choisi de me lancer dans cette aventure pour pouvoir parcourir la Bretagne et la France avec mon foodtruck. Je voulais être au plus près des habitants des communes les plus éloignées et partager avec eux un moment convivial autour d’un bon plat.
Quelle est votre offre et lors de quelles occasions ?
Je prépare essentiellement des burgers cuisinés avec des produits frais et locaux. Je propose également des plats du jour le vendredi midi pour une clientèle plus variée.
“C’était pour moi une évidence”
Pourquoi s’être associé au FC Lorient ?
Je me suis lancé dans l’événementiel et m’associer à un club familial comme le FC Lorient était pour moi une évidence.
Que retenez-vous de cette première partie de saison en termes d’expérience, de relation avec les supporters ?
Cette première partie de saison m’a apportée une expérience supplémentaire dans le service de forte affluence en un minimum de temps. Les supporters sont ravis de cette offre de restauration tout en essayant de garder un contact direct avec le commerçant.
